想必现在有很多小伙伴对于咸鸭蛋有亚硝酸盐吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于咸鸭蛋有亚硝酸盐吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
正常情况下，咸鸭蛋里是没有亚硝酸盐的，但也会有一些不正规的加工厂为了追求低成本，会使用质量不达标的食盐进行腌制，进而会使劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透入咸鸭蛋里面，对人体健康构成威胁。
咸鸭蛋有亚硝酸盐吗
由于咸鸭蛋中胆固醇含量较高，并且含有大量的盐分，所以不建议吃得太多，最好一次吃半个即可。
咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用，也可以和其他食材一起炒食，煲汤或煲粥食用。
咸鸭蛋中含有丰富的脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸及维生素，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素等。
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